Tác Giả đình bình

Món Ngon Đổi Bữa Cuối Tuần (Tái Bản 2018)

Cuốn sách cung cấp những kiến thức cần thiết cho người nội trợ về cách dùng thực phẩm tốt cho sức khỏe, mẹo nấu nướng và rất nhiều công thức chế biến các món ăn ngon miệng, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Cách chế biến cách món ăn được hướng dẫn dễ hiểu, có xác định độ khó khi chế biến với các cấp độ được đánh dấu bằng sao, số sao càng nhiều thì độ khó càng lớn. Bạn còn được biết các mẹo nấu nướng tuy đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả. Bạn sẽ thấy chuyện nấu nướng bữa cơm gia đình không còn là vấn đề nan giải, mà trở thành niềm vui của người nội trợ.

Món ngon đổi bữa cuối tuần gồm những mẹo nhỏ bếp núc đem lại thành công lớn và 30 công thức chế biến món ăn ngon, lạ miệng, phù hợp cho mâm cơm ngày cuối tuần cùng các thành viên trong gia đình hoặc là đãi khách.

Với một chiếc lò nướng bánh gia đình và một số dụng cụ, khi bạn làm đúng theo các bước hướng dẫn và công thức đảm bảo bạn luôn đi đúng đường, mùi thơm của bánh ngọt sẽ lan tỏa trong căn bếp nhà bạn.

Cuốn Sách Cho Người Bắt Đầu Học Làm Bánh là những kiến thức cơ bản nhất mà một người bắt đầu làm quen với bột, lò nướng cần có: Gồm các kiến thức chung về nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, các kỹ năng làm bánh cơ bản. Cuốn sách còn cung cấp các công thức làm bánh Cookies. Muffin, Cream Cake, Tart đơn giản, dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn, ngon miệng.

Mời các bạn tìm đọc trọn bộ 3 cuốn “Kỹ thuật làm bánh“ để có đầy đủ các công thức làm bánh ngọt từ truyền thống đến hiện đại hấp dẫn nhất hiện nay.

Kỹ Thuật Làm Bánh Ngọt - Ngẫu Hứng Cùng Cake (Tái Bản)

Giữa lúc dịch bệnh đang ngày một khó lường, mỗi người dân đều cố gắng nâng cao ý thức tự bảo vệ mình và những người xung quanh bằng việc hạn chế đi ăn hàng quán, hạn chế tiếp xúc đông người. Còn gì tuyệt hơn khi trong những ngày “giãn cách” chúng ta được tự tay làm ra những món ăn ngon lành, mới lạ để những người thân yêu thưởng thức. Hơn lúc nào hết các bà, các mẹ, các chị,.. thậm chí là cả các bố, các anh,.. rất cần những “người bạn” gợi ý và chỉ dẫn để gian bếp gia đình có đa dạng hơn những hương vị của các loại đồ ăn khác nhau. Hiểu được nhu cầu đó, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam xin trân trọng giới thiệu cuốn sách Ngẫu hứng cùng Cake, để làm phong phú thêm kĩ năng chế biến món ăn nhẹ của các độc giả yêu bếp.

Với một chiếc lò nướng bánh gia đình và một số dụng cụ, khi bạn làm đúng theo các bước hướng dẫn và công thức đảm bảo bạn luôn đi đúng đường, mùi thơm của bánh ngọt sẽ lan tỏa trong căn bếp nhà bạn.

Ngẫu hứng cùng Cake giới thiệu các kỹ năng trộn, đánh kem, tạo hình Chiffon, Mousse, Cheesecake, Gateaux với các cấp độ khác nhau để từ những người bắt đầu học làm bánh cho đến những người đã quen với bánh ngọt thả hồn vào những chiếc bánh ngon miệng đẹp mắt và độc đáo.

Mời các bạn tìm đọc trọn bộ 3 cuốn “Kỹ thuật làm bánh“ để có đầy đủ các công thức làm bánh ngọt từ truyền thống đến hiện đại hấp dẫn nhất hiện nay:

Kỹ thuật làm bánh ngọt – Cuốn sách cho người bắt đầu học làm bánh

Kỹ thuật làm bánh ngọt – Ngọt ngào hương vị bánh mì

Kỹ thuật làm bánh ngọt – Ngẫu hứng cùng Cake